NGUYÊN LIỆU
- Đậu phụ
- Ớt chuông
- Nấm hương
- Hành lá
CÁCH THỰC HIỆN
- Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông.
- Ngâm rửa sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài 2-3cm.
- Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra, chia làm 3 phần bằng nhau rồi lấy 1 phần ra cắt miếng vừa ăn.
- Rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu.
- Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán.
- Nêm nếm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng.
- Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt bếp.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
Khẩu Phần: 1 Người ăn
Năng lượng: (thông tin đang được cập nhật)
Chất béo: (thông tin đang được cập nhật)
Cholesterol: (thông tin đang được cập nhật)
Carbohydrate: (thông tin đang được cập nhật)
VIDEO THỰC-HÀNH
(hiện chưa có video thực-hành)