Đậu hũ kho tương hột có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm. Thời gian chuẩn bị khoảng 5 phút, thực hiện 20 phút

    Nguyên liệu

    • 4 miếng đậu hũ
    • Nước sốt để kho
    • Nước tương
    • 1 ít đường
    • Dầu hào chay
    • Tương đen (hoisin sauce)
    • 1 ít bột ngọt
    • 1/4 gừng xay
    • 1 ít hành lá

    Cách làm

    • Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm.
    • Đậu hũ cắt miếng nhỏ, chiên vàng.
    • Cho 1 chút nước lạnh và sốt vào cùng đậu hũ chiên và tương hột, cho vào nồi, xóc đều cho thấm gia vị.
    • Nấu sôi vặn lửa nhỏ lại, khi nào thấy thấm và sệt sệt, nấu khoảng 5 phút thì bắc ra
    • Cho ít hành lá vào và xóc đều, múc ra dĩa và thưởng thức với cơm.

    Chúc bạn ngon miệng !