五種淨食 ( 五ngũ 種chủng 淨tịnh 食thực )
Phật Học Đại Từ Điển
NGHĨA TIẾNG HÁN
（名數）諸食物依五事而清淨，適於比丘之食，謂之淨食。淨者離過之義，如淨命，淨肉。一、火淨，謂食物之宜燒煮者，如法燒煮之，熟方食之也。二、刀淨，謂果物之宜以刀去其皮核者，如法去之，方食也。三、爪淨，謂果物之宜以爪去其皮殼者，如法去之，方食也。四、蔫乾淨，謂果物之蔫乾失生氣，不堪更為種者，方取食之也。五、鳥啄淨，謂取鳥之啄殘者而食之也。已上五種，依火乃至鳥啄而為淨食，故謂之火淨食乃至鳥啄淨食。見毘奈耶雜事三十六。四分律有十種之淨法，前五種與上同。一火淨，二刀淨，三瘡淨（即爪淨），四鳥啄破淨，五不中種淨（即蔫乾淨）。見行事鈔下二。
NGHĨA HÁN VIỆT
（ 名danh 數số ） 諸chư 食thực 物vật 依y 五ngũ 事sự 而nhi 清thanh 淨tịnh ， 適thích 於ư 比Bỉ 丘Khâu 之chi 食thực ， 謂vị 之chi 淨tịnh 食thực 。 淨tịnh 者giả 離ly 過quá 之chi 義nghĩa ， 如như 淨tịnh 命mạng ， 淨tịnh 肉nhục 。 一nhất 、 火hỏa 淨tịnh ， 謂vị 食thực 物vật 之chi 宜nghi 燒thiêu 煮chử 者giả 如như 法Pháp 燒thiêu 煮chử 之chi ， 熟thục 方phương 食thực 之chi 也dã 。 二nhị 、 刀đao 淨tịnh ， 謂vị 果quả 物vật 之chi 宜nghi 以dĩ 刀đao 去khứ 其kỳ 皮bì 核hạch 者giả 如như 法Pháp 去khứ 之chi ， 方phương 食thực 也dã 。 三tam 、 爪trảo 淨tịnh ， 謂vị 果quả 物vật 之chi 宜nghi 以dĩ 爪trảo 去khứ 其kỳ 皮bì 殼xác 者giả 如như 法Pháp 去khứ 之chi ， 方phương 食thực 也dã 。 四tứ 、 蔫 乾kiền 淨tịnh ， 謂vị 果quả 物vật 之chi 蔫 乾kiền 失thất 生sanh 氣khí ， 不bất 堪kham 更cánh 為vi 種chủng 者giả ， 方phương 取thủ 食thực 之chi 也dã 。 五ngũ 、 鳥điểu 啄trác 淨tịnh ， 謂vị 取thủ 鳥điểu 之chi 啄trác 殘tàn 者giả 而nhi 食thực 之chi 也dã 。 已dĩ 上thượng 五ngũ 種chủng 依y 火hỏa 乃nãi 至chí 鳥điểu 啄trác 而nhi 為vi 淨tịnh 食thực ， 故cố 謂vị 之chi 火hỏa 淨tịnh 食thực 乃nãi 至chí 鳥điểu 啄trác 淨tịnh 食thực 。 見kiến 毘Tỳ 奈Nại 耶Da 雜tạp 事sự 三tam 十thập 六lục 。 四tứ 分phần 律luật 有hữu 十thập 種chủng 之chi 淨tịnh 法pháp ， 前tiền 五ngũ 種chủng 與dữ 上thượng 同đồng 。 一nhất 火hỏa 淨tịnh ， 二nhị 刀đao 淨tịnh ， 三tam 瘡sang 淨tịnh （ 即tức 爪trảo 淨tịnh ） ， 四tứ 鳥điểu 啄trác 破phá 淨tịnh ， 五ngũ 不bất 中trung 種chủng 淨tịnh （ 即tức 蔫 乾kiền 淨tịnh ） 。 見kiến 行hành 事sự 鈔sao 下hạ 二nhị 。