Salad dầu giấm từ xà lách là một món ăn xanh mát, cung cấp nhiều chất sơ và vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến cũng rất đơn giản, vậy còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không thêm món này vào thực đơn của gia đình nhỉ!
Nguyên liệu
- 400g Xà-lách caron
- 1/2 trái Dưa leo
- 1 trái Cà chua
- Một ít rau thơm (húng lủi, ngò)
- Giấm gạo, dầu mè, đường, muối, tiêu
Cách làm
- Xà-lách, rau thơm, dưa leo, cà chua rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo.
- Xà-lách, rau thơm cắt khúc ngắn khoảng 3-4cm.
- Cà chua, dưa leo xắt khoanh tròn.
- Trộn hỗn hợp 3 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường, chút muối, tiêu, 1 muỗng dầu mè.
- Bỏ xà-lách, rau thơm, dưa leo vào tô trộn cùng hỗn hợp dầu giấm.
- Trộn cà chua vào sau cùng.
- Trình bày salad dầu giấm ra dĩa.
Chúc bạn ngon miệng !