點茶 ( 點điểm 茶trà )

Phật Học Đại Từ Điển

NGHĨA TIẾNG HÁN

 (儀式)點者以茶筅點湯,又點冷水於湯也。文公家禮曰:「主婦執茶筅,執事者執湯瓶隨之,點茶。蓋以神主櫝前先設盞托,至是乃注湯於盞,用茶筅點之耳。古人飲茶用末。所謂點茶者,先置末茶於器中,然後投以滾湯,點以冷水。而用茶筅調之,今人燒湯煎葉茶,而此猶云點茶者,存舊也。」

NGHĨA HÁN VIỆT

  ( 儀nghi 式thức ) 點điểm 者giả 以dĩ 茶trà 筅 點điểm 湯thang , 又hựu 點điểm 冷lãnh 水thủy 於ư 湯thang 也dã 。 文văn 公công 家gia 禮lễ 曰viết : 「 主chủ 婦phụ 執chấp 茶trà 筅 , 執chấp 事sự 者giả 執chấp 湯thang 瓶bình 隨tùy 之chi , 點điểm 茶trà 。 蓋cái 以dĩ 神thần 主chủ 櫝 前tiền 先tiên 設thiết 盞trản 托thác , 至chí 是thị 乃nãi 注chú 湯thang 於ư 盞trản , 用dụng 茶trà 筅 點điểm 之chi 耳nhĩ 。 古cổ 人nhân 飲ẩm 茶trà 用dụng 末mạt 。 所sở 謂vị 點điểm 茶trà 者giả , 先tiên 置trí 末mạt 茶trà 於ư 器khí 中trung , 然nhiên 後hậu 投đầu 以dĩ 滾 湯thang , 點điểm 以dĩ 冷lãnh 水thủy 。 而nhi 用dụng 茶trà 筅 調điều 之chi , 今kim 人nhân 燒thiêu 湯thang 煎tiễn 葉diệp 茶trà , 而nhi 此thử 猶do 云vân 點điểm 茶trà 者giả , 存tồn 舊cựu 也dã 。 」 。