Thay cho kiểu rang cơm thông thường, bạn hãy thử làm món cơm chiên viên tròn, đảm bảo sẽ gây hứng thú cho em bé lười ăn nhà bạn.

Nguyên liệu

  • 1 củ cà rốt
  • 1 chén cơm
  • hành lá, ngò rí, gừng
  • muối, bột mì, dầu, hạt tiêu

Cách làm

  • Cà-rốt rửa sạch, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Hành và ngò rí cũng cắt nhỏ, rồi sau đó trộn đều với cà-rốt, cơm. Trộn đều với muối, ngũ vị hương, bột mì, hạt tiêu.
  • Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
  • Cho dầu thật nóng, thả vài miếng gừng cho thơm rồi cho viên cơm rau vào chảo chiên vàng.