Vật Liệu:
-Cà rốt, củ cải trắng
– Đậu hũ chiên: 1 miếng
– Mì căn hộp: 1/2 hộp (hiệu companion ngon hơn các hiệu khác)
– 1 gói bún, ngò, rau thơm.
Cách Làm:
Nấu nước dùng bằng carot, củ cải trắng, bột ngọt hay đường. Nêm cho vừa ăn.
Bún luộc vớt ra để ráo nước, đậu hũ chiên thái sợi, ngò, rau thơm đem thái nhỏ.
Sắp bún vào tô, cho đậu hũ thái chỉ, mì căn hộp thái chỉ, ngò rau thơm lên mặt, múc nước lèo lên cho đầy tô.