BÁNH BAO CHỈ

Vật liệu:

– 3 chén bột nếp
– 2 chén nước lạnh
– 1 chén đường
– Mứt bí
– Đậu phọng
– Đậu phọng
– Mè

Cách làm:

– Nhân: Mứt bí xắt hột lựu, trộn chung với đậu phọng giã, mè và đường.

– Bột nếp, đường và nước lạnh trộn cho đều, đổ mỏng trên dĩa (chia ra chừng ½ inch mỗi lần).

– Sau đó để trong microwave hấp 2 phút, đem ra nhồi thêm, cán đều, tẩm bột áo, để nhân đã làm vào giữa và vo tròn bột lại.

Print Friendly, PDF & Email